5 Makanan yang harus dicoba jika berkunjung ke kabupaten Belu

5 MAKANAN YANG WAJIB DI COBA SAAT BERKUNJUNG KE KABUPATEN BELU

 

 

    Halo semuanya, apakah kalian pernah ke Kabupaten Belu? Kabupaten Belu harus masuk ke dalam list perjalanan kalian saat liburan nanti. kabupaten Belu memiliki sejuta pesona alam yang sangat memanjakan mata. Tempat wisata yang direkomendasikan jika kalian berkunjung ke Kabupaten Belu diantaranya Fulan Fehan, Pantai Pasir Putih, Teluk gurita, Air terjun Mauhalek, dan masih banyak lagi

.

 Tak hanya tempat wisata, saat berkunjung ke Kabupaten Belu kalian harus mencoba kuliner khas Kabupaten Belu. Berikut ini 5 makanan yang wajib kalian coba saat berkunjung ke Kabupaten Belu:

 

1. Ut Fillun

Ut filun, makanan khas Atambua dari jagung yang biasa disantap dengan daun labu. Makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung muda ini menjadi makanan khas Atambua yang biasa disantap dengan daun labu atau sayur pucuk yang disebut juga sebagai Modo Rotok Toos.

2. Jagung bose

Makanan ini dibuat dengan bahan dasar jagung. Jagung dengan cara ditumbuk hingga halus, lalu diberi campuran seperti kacang tanah atau kacang hijau. Setelah bahan tercampur kemudian rebus selama 3-4 jam sampai matang. Jagung bose biasanya dihidangkan bersama teri atau sambal terasi sebagai pelengkap

3. Ikan masak kuah asam

Ikan masak kuah asam merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Belu. Ikan yang menjadi bahan utama dalam pembuatan makanan ini, akan bercampur dengan rempah-rempah yang menjadikan ikan kuah asam memiliki citra rasa yang khas.

4. Ai uhik

Ai uhik merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Belu. Makanan ini dibuat dengan mencampurkan hasil meremas tepung singkong dan kelapa parut yang telah tercampur air, dengan gula merah parut dan kacang hijau.

5. Ut moru

Ut moru dibuat dari tepung jagung halus. Tepung jagung halus atau ut tersebut kemudian dicampur dengan air dan parutan kelapa kemudia di goreng.

   

     Nah, itulah makanan - makanan yang harus kalian coba saat datang ke Kabupaten Belu. moga - moga aja kalian bisa mengunjung ke Kabupaten Belu dan mencicipi kuliner - kuliner khas ini.